湖北百年米莱 空间美学工厂的典范
2026-04-17
行业之间并购机会也被众多业内人士看好。尽管目前饼干糕点领域已有欣果铺子等多家知名大企业，但市场集中度仍然很低，国内前十大休闲食品行业集中度仅为30%，行业整合存在着较大空间。分析人士指出，饼干糕点巨头纷纷在资本市场掘金，将占据最有利的资源。未来饼干糕点行业将进入整合阶段，品牌的力量将得到进一步凸显。
近年来，饼干糕点品牌的崛起，使饼干糕点零售行业的发展备受关注。目前来看，饼干糕点的销售仍以超市卖场为主，但电商模式发展迅速。而从各大饼干糕点品牌现有的渠道布局来看，未来饼干糕点销售渠道逐渐向“线上+线下”全渠道发展的趋势。
有别于传统零食，饼干糕点行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”“迭代迅速”“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多饼干糕点品牌采取定制生产，少量单品类饼干糕点企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。饼干糕点业态本质是消费升级需求大背景下，借力产业升级实现的新零食业态。
随着饼干糕点年年攀升的市场需求量，使得休闲食品合作行业也有了巨大的发展前景，以欣果铺子为首的零食店合作品牌，带领了全国数千名投入创业者踏上了轻松创业的创富之路。
欣果铺子饼干糕点 品牌从全球范围采集材料ePytFHZN